Les produits sont fabriqués par Solibio et sont labellisés Nature&Progrès

Cette mention indique que le produit répond aux exigences techniques du cahier des charges de Nature et Progrès.

Des produits respectueux du vivant : le cahier des charges interdit les OGM, l’utilisation d’engrais chimiques et pesticides de synthèse, les additifs de synthèse.

Des produits respectueux des cycles naturels : les modes de production sont basés sur les équilibres naturels des sols, des végétaux et des animaux. Les processus de transformation sont simples et artisanaux. Les emballages, déchets et transports sont réduits.

Des produits éthiques et équitables : les fermes et entreprises sous mention sont à taille humaine. Elles font vivre dignement les producteurs et visent à des relations commerciales solidaires.

Lors d’une de ses traversées de l’Atlantique, David a eu la chance de naviguer dans des zones très riches en termes de biodiversité marine, spécialement au niveau des oiseaux marins et des cétacés. Malheureusement très vite, il a aussi rencontré, en approchant des côtes, de larges nappes de déchets flottants, essentiellement des plastiques en tous genres.

De retour à La Rochelle, son port d’attache, il a donc décidé de créer une association pour sensibiliser les usagers de la mer et le grand public à la pollution des océans.

_

L’association Echo-Mer est née de l’idée de son fondateur, David Beaulieu. Effectivement en tant qu’ancien marin, il a travaillé sur des bateaux durant plus de 15 ans, notamment dans le convoyage des bateaux de course. Il est donc sensible aux questions d’environnements liées au milieu maritime.