L’art de dégraisser les planchas et les barbecues

Comme vous le savez, nous sommes des bons vivants à Solibio et on adore les barbecues! Et c’est la meilleure période pour en faire

Alors, nous vous partageons une petite astuce que nous avons découvert avec un de nos produits …

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Le principe chimique de base est simple:

H3C- COOH2 + CnHm dispersé avec m>n => CO2 + H2O + CnHm avec m<n mais avec des molécules en cycle donc stabilisé.

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Vous voulez vraiment qu’on vous explique la formule ?

Attention un simple vinaigre blanc ne suffit pas, il faut aller plus loin. Les chaînes de graisse sont attaquées par l’acide et on a une réduction des liaisons hydrogènes de la chaîne carbonée Par contre, la réaction ne peut se faire qu’avec de la chaleur! Donc si on y réfléchit bien on devrait rajouter de l’énergie à l’équation et… chimiquement… euh … Bon ça commence à devenir compliqué, on va vous simplifier tout ça

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Bon finalement ce n’est pas si simple à expliquer …

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Donc pour faire plus simple, la graisse n’est plus collée à la plaque , le vinaigre tri acétique est de qualité alimentaire, et les brochettes sont cuites!

On vous laisse regarder cette petite vidéo explicative et c’est à vous de jouer maintenant

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N’hésitez pas à nous envoyer vos astuces ou les résultats de vos nettoyages avec nos produits

Bonne saison des barbecues à tous